Banane

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Moelleuse et incomparable, la banane est un fruit populaire pour son bon goût et sa polyvalence. Bonne à tout moment de la journée, elle est surtout adorée en smoothies, dans les yogourts ou flambée dans du rhum ! Grâce à sa forte teneur en magnésium et en potassium, la banane est le fruit idéal pour récupérer après une séance d’exercice. Mais comme elle est facile à digérer et que c’est une bonne source d’énergie, elle peut aussi être prise 30 à 40 minutes avant d’aller s’entraîner. La pelure des bananes passe du vert, au jaune et au noir lorsqu’elle est trop mûre. Vos bananes trop mûres ne sont cependant pas perdues. Elles sont parfaites pour cuisiner un bon pain aux bananes.